常見食品紛紛上榜黑榜，多重問題值得關(guān)注
佳利食品有限公司在2021年8月7日生產(chǎn)的肉松白面包，其菌落總數(shù)同樣存在問題，該產(chǎn)品由惠安縣惠百家購物中心銷售，并經(jīng)廈門中集信檢測技術(shù)有限公司檢驗確認(rèn)。▍ 食品添加劑問題 漳浦縣魯格餐飲店提供的油面和杭州富陽大自然食品有限公司的白果因鋁的殘留量和脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。漳浦縣魯格餐飲店提供的油面，其加工日期為2021年8月25日，但鋁的殘留量（干樣品，以Al計）卻未能達標(biāo)，該問題由福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院發(fā)現(xiàn)并檢驗確認(rèn)。同時，杭州富陽大自然食品有限公司在2021年4月15日生產(chǎn)的白果（銀杏果），其脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）也未能符合標(biāo)準(zhǔn)，該產(chǎn)品由龍巖大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售，并經(jīng)福建省產(chǎn)品
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2025-08-24
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南安市市場監(jiān)督管理局2025年下半年食品安全抽檢計劃政府采購合同公告
信檢測技術(shù)有限公司 地址：廈門市**** 聯(lián)系方式：**** 六、合同主要信息 主要標(biāo)的： 序號 名稱 數(shù)量(單位) 單價(元) 總價(元) 規(guī)格型號/服務(wù)要求 1 點擊登錄查看2025年食品安全抽檢計劃三次（一） 1,000(批次) ￥453.0000 ￥453,000.00 承擔(dān)抽檢監(jiān)測任務(wù)的具有法定資質(zhì)的技術(shù)機構(gòu)，依照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)章、技術(shù)規(guī)范和市場監(jiān)管監(jiān)督管理部門的委托協(xié)議，負(fù)責(zé)抽檢監(jiān)測的樣品抽取和檢驗檢測等相關(guān)工作。當(dāng)對檢驗工作負(fù)責(zé)，按照食品檢驗技術(shù)要求開展檢驗工作，如實、準(zhǔn)確、完整、及時地填寫檢驗原始記錄 合同金額： 453,000.00元，大寫(人民幣)：肆拾伍萬叁仟元整 履約期
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2025-08-25
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長海縣國家級沿海漁港經(jīng)濟區(qū)項目-中央和地方財政資金建設(shè)項目環(huán)境影響評價報告編制采購中標(biāo)(成交)結(jié)果公告
集信檢測技術(shù)有限公司提供的投標(biāo)文件均滿足采購文件要求，大連華信理化檢測中心有限公司人員配備齊全，環(huán)境評估方法明確、合理，科學(xué)，保障措施有力，綜合評價排名第一。2.供應(yīng)商排名和評分:標(biāo)項號供應(yīng)商名稱資格審查結(jié)果總得分排名未通過資格審查原因1大連華信理化檢測中心有限公司通過100.01-1遼寧省環(huán)保集團輻潔生態(tài)環(huán)境有限公司通過66.712-1山東清海生態(tài)環(huán)境研究院有限公司通過63.943-1廈門中集信檢測技術(shù)有限公司通過58.754-3.廢標(biāo)結(jié)果: 序號標(biāo)項名稱廢標(biāo)理由其他事項 四、主要標(biāo)的信息 服務(wù)類主要標(biāo)的信息： 序號標(biāo)項名稱標(biāo)的名稱服務(wù)范圍服務(wù)要求服務(wù)時間服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1長海縣國家級沿海漁港經(jīng)濟區(qū)
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2025-08-15
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進口洋酒的隱患與法律法規(guī)要求
酒進行了細(xì)致的抽檢，結(jié)果表明，該批洋酒完全符合我國的 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，并已由檢測機構(gòu)出具相應(yīng)的檢驗報告。02案件分析與警示 【 違法行為的法律后果 】經(jīng)營者坦白，這批無中文標(biāo)簽的洋酒其實是他們從其他渠道回收來的，打算在店內(nèi)銷售以獲取利潤，但并未獲得這些洋酒的檢驗檢疫證明文件及相關(guān)的進貨票據(jù)。執(zhí)法人員指出，該酒水商行銷售無中文標(biāo)簽和檢驗檢疫證明的洋酒，這一行為違反了《福建省反走私綜合治理工作規(guī)定》，構(gòu)成了經(jīng)營 無合法來源證明的進口貨物的違法行為。同安區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)相關(guān)法規(guī)，責(zé)令當(dāng)事人立即停止上述違法行為，并處以罰款35000元的行政處罰。【 食品安全法規(guī)的要求 】我國現(xiàn)行的食品安全法明確規(guī)定
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2025-05-18
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“五香”有了食安標(biāo)準(zhǔn)● 《供廈食品 預(yù)制菜 五香條（卷）》食品安全團體標(biāo)準(zhǔn)本月起實施 ● 制作要用豬前腿五花肉，淀粉含量不能超過10%
門市質(zhì)檢院、廈門中集信檢測技術(shù)有限公司共同起草了《供廈食品 預(yù)制菜 五香條（卷）》團體標(biāo)準(zhǔn)，適用于速凍而成的需熟制后方可食用的預(yù)包裝五香條（卷）產(chǎn)品。 該標(biāo)準(zhǔn)首次以標(biāo)準(zhǔn)形式為五香條（卷）定義，并從外觀、色澤、氣味和滋味、雜質(zhì)等四個方面給出感官的具體要求，還引入香港、臺灣地區(qū)較嚴(yán)格的食品安全技術(shù)指標(biāo)，形成具有地方特色的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，填補了五香條這一閩南特色小吃的食品安全標(biāo)準(zhǔn)空白。 據(jù)介紹，此次發(fā)布實施的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循國家前不久出臺的《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》中，規(guī)范預(yù)制菜范圍的相關(guān)要求。由于該產(chǎn)品無相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，部分指標(biāo)的設(shè)定參考了SB/T 104
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2024-06-05
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廈門集美：不合格食品香蕉、筍干等7批次核查處置情況
集信檢測技術(shù)有限公司。 二、核查處置情況 2024年4月17日，集美區(qū)的執(zhí)法人員按要求對捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司（被核查處置單位）開展了核查處置工作。同批次不合格食品購進20kg，已全部銷售完畢。 （一）召回情況 該企業(yè)于2024年4月17日啟動召回，提交召回公告和召回計劃，共召回0。 （二）原因排查情況 經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為： 該批次不合格原因可能是生產(chǎn)加工過程把控不嚴(yán)導(dǎo)致。 （三）整改情況 針對上述情況，該公司進行整改： 1.嚴(yán)格做好出入臺賬，記錄每一筆交易記錄。2.嚴(yán)格做好質(zhì)量上把關(guān)，從源頭上做好食品安全的把關(guān)，不銷售來歷不明的食品。3.建立完善的責(zé)任追溯
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2024-06-26
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