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清真認證在哪里辦？

2024

03/05

11:25

果果小編

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到所在地民族宗教事務局辦理即可。

申請認證的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)要求：

1、申請認證的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，應取得當?shù)毓ど虪I業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)證書。

2、企業(yè)的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內(nèi)容。

3、企業(yè)負責人或主要管理人員中應有穆斯林。

4、采購、保管和主要制作人員應是穆斯林。

5、清真食品的原材料不得含有穆斯林禁忌的成分。

6、清真食品的包裝、標志、運輸、存儲要求。

7、計量設備、包括其原料和制作工藝應符合穆斯林的規(guī)范，并保證專用。

8、包裝物的原材料應符合穆斯林規(guī)約。包裝物的文字、形狀和圖案不得有違反穆斯林規(guī)約或傷害穆斯林感情的任何內(nèi)容;也不得使用伊斯蘭教經(jīng)文和用語等內(nèi)容。包裝物應在顯著位置印制清真標識和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營許可編號、清真食品國際認證標識和編號。

9、清真食品運輸、存儲應當符合穆斯林規(guī)范程序。

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